Ristorante in centro storico a Verona, progetto, ristrutturazione e interior design

Iris Ristorante si inserisce nella cornice del quattrocentesco Palazzo Boldieri M, che sorge subito fuori dalle mura romane di Verona, nei pressi dello storico Ponte Navi sul fiume Adige. All’angolo tra Stradone San Fermo e via Leoni, a pochi passi da Piazza Erbe e dall’Arena e lungo quello che fu il Cardo dell’antica città romana,
Iris Ristorante a Palazzo Soave si inserisce infatti nel piano di recupero e riqualificazione di uno dei più prestigiosi edifici del centro, per decenni in stato di abbandono.
Gli interventi di restauro a cura dello studio di architettura Merlini Design hanno interessato l’intero immobile, con l’obiettivo di giungere alla sua completa restituzione. Il criterio seguito per tutti i lavori è stato quello del minimo intervento, utilizzando manodopera specializzata nella conservazione dei beni architettonici e con l’ausilio di materiali specifici delle migliori qualità presenti in commercio.

Il palazzo riacquisisce la nobiltà e il sapore dei tempi passati, valorizzato da una nuova luce radente che ne restituisce l’immagine anche nelle ombre serali e nello stretto rapporto armonico con la chiesa di San Fermo.
Il design moderno e raffinato dell’ambiente, con la totalità degli arredi disegnati dallo studio Merlini, stupisce per il contrasto con la location quattrocentesca nella quale i muri affrescati emersi durante le operazioni di restauro si ergono a testimoni della storia di uno dei palazzi più prestigiosi del centro di Verona.

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